Nie-fiksie / Non-fiction
Kookboeke / Food & Drink

Results 1 to 15 of 391
Gesorteer volgens:  Publikasiedatum
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798168328

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 320
R 69Jy spaar R 251
Hierdie lekkerlees-kookboek is die tweede uit die pen van Herman Lensing, kosredakteur van Sarie. Dit is ingedeel in 10 hoofstukke, volgens Herman se gunsteling bestanddele. Die boek se kenmerk is die gemaklike styl waarmee Herman kook.

Herman Lensing is in 2009 op 22-jarige ouderdom aangestel as Sarie se jongste kosredakteur ooit. Hiermee volg hy in die voetspore van bekendes soos Barbara Joubert en Peter Veldsman. Sy aansteeklike entoesiasme, uitstekende koskennis en begrip vir die alledaagse werklikhede waarmee lesers te doene het, maak 'n wenkombinasie.
Publikasiedatum: 2017-11-17
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798158046

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 325
Nataniel se beste kookboek ooit, met meer as 100 resepte - van handhappies en ontbyt tot heerlike gebak en nageregte. Met uiteenlopende en buitengewone geregte soos chorisobrood, biltong-en-aarbeislaai, Frans-Italiaans-Meksikaans-Pretoria-panbredie en sprinkaankoek is dit 'n pragboek vol verrassings.
Publikasiedatum: 2017-11-17
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798176361

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 345
R 276Jy spaar R 69
Mzanzi se beste braairesepte, spesiaal uitgesoek en getoets deur die alombekende Jan Braai. As jy wil weet wat Suid-Afrikaners geniet, en hoe hulle braai, is dit die boek vir jou! Shisanyama is gepak met eenvoudige resepte met maklik bekombare bestanddele en dek alles van ou staatmakers tot vars nuwe braai-idees. Nog 'n Jan Braai-wenner.
Publikasiedatum: 2017-11-15
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798165884

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 330
R 89Jy spaar R 241
Wenresepte 2 is die ideale boek vir dié wat geregte soek wat goedkoop is en maklik vir enigiemand om te maak. Die boek bevat meer as 200 resepte, insluitend opwindende ontbytgeregte, liplekker soppe, soutterte, pizza, pasta, geurige vis- en vleisgeregte, groente en slaai, warm en koue poedings en heerlike gebak soos brood, beskuit, koeke, terte, en meer. Nuttige informasie word gegee, insIuitend:
* omrekeningstabel
* wat as jou resep verkeerd loop en hoe om dit te voorkom
* wat is die Engelse benaming vir vleisstukke
* plaasvervangers vir belangrike bestanddele

Met splinternuwe foto's en uitleg is dié herverpakte boek 'n moet vir elke Suid-Afrikaanse kombuis.
Publikasiedatum: 2017-11-01
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798165914

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 330
R 89Jy spaar R 241
'n Herverpakking van n ou gunsteling na die sukses van Wenresepte 1 & 2 met n moderne ontwerp en nuwe foto's. Dit is die ideale boek vir diegene wat op soek is na ekonomiese resepte wat maklik is om te maak en wat gewild is. Met meer as 300 resepte van enige iets van brood tot soetgoed, is hierdie boek 'n wenner.
Publikasiedatum: 2017-11-01
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798165198

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 310
R 79Jy spaar R 231
Kokkedoor was 'n eerste in Afrikaans: 'n realiteitstelevisiereeks met kosmaak as die middelpunt! En Kokkedoor, die kookboek, verskyn net betyds vir Kersfees.

Die doel van die reeks was 'om die heel beste kokke in Suid-Afrika op te spoor, wat nie net kan kook met herinnering en nostalgie nie, maar ook hartskos só kan aanbied dat ons dit met trots die een-en-twintigste eeu wil indra en aanhou maak.'

Dié kookboek bevat die watertand-resepte van die reeks, en daar word al te lekker agter die skerms gekuier. Hier is resepte vir allerlei geleenthede, van basaar tot braai. Leer die deelnemers en beoordelaars ken, en soek die groot kokkedoor in jou eie huis deur die resepte te herskep in jou eie kombuis.

Nostalgie het nog nooit so lekker geproe nie!
Publikasiedatum: 2017-11-01
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798165327

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 310
R 79Jy spaar R 231
Die tweede boek van die uiters gewilde realiteitstelevisie-reeks Kokkedoor wat van April tot Junie 2014 op kykNET uitgesaai word. Die doel van die reeks is "om die heel beste kokke in Suid-Afrika op te spoor, wat nie net kan kook met herinnering en nostalgie nie, maar ook hartskos so kan aanbied dat ons dit met trots die een-en-twintigste eeu wil indra en aanhou maak".
Die kookboek bevat die watertand-resepte van die reeks, en daar word al te lekker agter die skerms gekuier. Hierdie boek sluit ook die resepte van die beoordeldaars in, asook die resepte van bekende kospersoonlikhede wat op die Kokkedoorstel ingeloer het.
Leer die deelnemers en beoordelaars ken, en soek die groot kokkedoor in jou eie huis deur die resepte te herskep in jou kombuis. Nostalgie het nog nooit so lekker geproe nie!
Publikasiedatum: 2017-11-01
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780799382853

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 160
Oondgerooster, oor die kole, as deel van bredies, sop of pasteie - hoender is maklik om voor te berei en 'n ekonomiese keuse vir elke gesin.
50 Hoendergeregte bevat vyftig veelsydige hoenderresepte wat aan gesinne maaltydinspirasie gedurende moeilike ekonomiese omstandighede bied.
Al die resepte maak gebruik van bestanddele wat reeds in jou koskas is of maklik by jou plaaslike supermark bekombaar is.
Die resepte bestaan uit treffers soos:
- Blatjanghoender
- Oros-hoender
- Hoenderbobotie
- Romerige hoender-stroganoff
- Pikante hoender-en-lensiesop
- Pynappelhoender
- Hoender-en-brokkoli
- Hoendersamoesas
- Appelkoos-en-hoenderpotjie
Publikasiedatum: 2017-10-27
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9781928209966

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 325
R 260Jy spaar R 65
'n Anderste, trots Suid-Afrikaanse Afrikaner kookboek waarin vertellinge van plaaslewe, doilies, koeksisters en ander Afrikaanse ikone saamgevleg word. Anna Carolina put uit die tallose invloede van die Suid- Afrikaanse platteland om iets unieks en eietyds, 'n viering van 'n ryk nalatenskap, aan te bied.
Publikasiedatum: 2017-10-26
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9781928209928

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 325
R 260Jy spaar R 65
A funky, proudly Afrikaans cookbook, [in english] combining accounts of farm life, doilies, koeksisters and other Afrikaans icons. Anna Carolina draws on the myriad influences in South African urban culture to present something uniquely contemporary, celebrating a rich heritage.
Publikasiedatum: 2017-10-26
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798174657

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 450
R 360Jy spaar R 90
Brunches to give the best celebration parties with a difference! Recipes for a Fourth of July in the Hamptons, with red-white-and-blue parfaits, patriotic pancakes, firecracker hotdogs, beef sliders stuffed with blue cheese and American pie. Impress the in laws with a menu from Monaco with oysters mignionette, steak tartare, crostini, salad Niçoise, tarte tropézienne and more. Or relax along the pool with the inspirational treats from captivating Capri or the Bahamas.
Publikasiedatum: 2017-10-23
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9781868427901

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 340
R 272Jy spaar R 68
As die Recces die dag in die bos in stap, slaan die luislange, die aasvoëls en selfs die leeus op die vlug. Wat jy kan vang, kan jy eet, sê dié manne.
Recce-resepte vir kos, die bos, die lewe is vol tong-in-die-kies resepte en stories oor die Recces se ervarings gedurende die Grensoorlogjare en tot 1997. Die boek plaas jou in die skoene van hierdie legendariese en geheimsinnige Spesiale Magte-operateurs.
Ontdek wat dit verg om vir weke aaneen uit 'n rugsak te leef, hoe om te oorleef op dit wat die natuur verskaf en selfs hoe om 'n leeu kaalhand van 'n karkas te verjaag. Aasvoëlsop, enigiemand? Of wat van vlieënde vis vir voorgereg met gebraaide luislang vir hoofgereg?
Die stories oor hul waaghalsige operasies gedurende die eerste 25 jaar van die Spesiale Magte vat jou van Durban na Langebaan en deur Phalaborwa na die res van Afrika en selfs Rusland.
Hulle verklap boonop hul unieke filosofie - bly in die oomblik, pas aan en doen jou ding!
Of staan opsy, want die Recces kom verby.
Publikasiedatum: 2017-10-23
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9781868427888

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 340
R 272Jy spaar R 68
Vulture soup, anyone? Or how about diesel-dipped dog biscuits as a side to some fried python? If you prefer something less severe, then how about having a braai on top of a submarine out in the middle of the ocean?
The South African Special Forces, or Recces, are known for being fearless and tough. Not only must they pass a notoriously gruelling selection course, but once they have qualified as operators, they often spend weeks in the bush living off rat packs and whatever else they can find.
This cookbook with a difference combines stories about their experiences in the field during the Border War with recipes from the bush and the sea, and even a few from the kitchen. Fortunately, most meals are edible! These recipe stories offer insight into the scope of activities of the different reconnaissance units, including 4 Recce at Langebaan, 5 Recce at Phalaborwa and 1 Recce at Durban.
Readers will also learn about some of the important life skills needed to be a member of the Special Forces as well as Recce philosophy, such as staying in the moment and being adaptable. This book feeds into the public's fascination with this elite unit and will help to break down some of the secrecy around the Recces.
Publikasiedatum: 2017-10-18
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798158060

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 360
R 89Jy spaar R 271
'Dit is die tweede bundel in die suksesvolle Huisgenoot Top 500 Wenresepte reeks, en bevat die beste resepte uit die Huisgenoot-kombuis van die afgelope sewe jaar.

Met sy amper 600 resepte het dié nuwe Top 500 .60 bladsye meer as die vorige bundel. Die toevoeging van variasies en wenke verhoog ook die waarde van die boek.

Met 15 hoofstukke wat soet- en souttert, vis en seekos, vleisgeregte en pasteie, asook nageregte en koeke insluit. Gunstelinge soos Wildspastei, Roosterkoekhamburgers, Kaapse kerrie en Goumet-paella laat die mond water. Vir die soettand is daar Rooifluweel-kaaskoek, Baklava en die beste Wortelkoek ooit.

Al die resepte is getoets deur die hoogs ervare Huisgenoot/YOU kosredaksie: 'n flatervrye kook- en bak-ervaring is verseker.

Met 'n moderne uitleg en uitstekende foto's is die boek 'n MOET vir elke Suid-Afrikaanse kombuis.'.
Publikasiedatum: 2017-10-15
Klik om te vergroot
Klik om te vergroot
9780798149181

Nie-fiksie / Non-fiction: Kookboeke / Food & Drink

R 370
Kook en geniet het in 1951 vir die eerste keer verskyn. Met meer as 'n halfmiljoen eksemplare in druk is dit ongetwyfeld dié klassieke Suid-Afrikaanse kookboek. Generasies is grootgemaak en het self leer kook aan die hand van dié boek.
Publikasiedatum: 2017-10-13

© All Rights Reserved 2017
A Product of CEIT Development